photo

Resep Sup Oyong Misoa Udang , Cara membuatnya mudah dan tidak perlu makan waktu lama. Oyong selain enak untuk bahan sayur asem atau lodeh, ternyata enak juga dipadupadankan dengan misoa yaitu sejenis mie dari jepang. Disajikan selagi hangat diwaktu dingin tentunya akan berguna mencegah dari kedinginan dan masuk angin. RESEP SUP OYONG MISOA UDANG Bahan Sup Oyong Misoa Udang: 3 bh oyong (gambas), kupas, lalu belah dan  iris setebal 5 mm 100 g udang, bersihkan, potong-potong 1 bh tahu putih (tahu cina), potong dadu 2 ikat misoa 1 btr telur, kocok lepas 2 siung bawang putih, memarkan 2 cm jahe, memarkan 1/2 sdt kaldu ayam instan Garam, gula pasir, merica dan lada bubuk secukupnya 750 ml air 2 sdm minyak goreng, untuk menumis Daun bawang dan seledri, iris tipis (taburan) CARA MEMASAK RESEP SUP OYONG MISOA UDANG: Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukan udang, masak sampai berubah warna. Masukan air, lalu didihkan. Masukan oyong, masak sebentar. Tambahkan potongan t

Resep Gepuk (Empal) Daging Sapi Bandung , kalau Padang punya Resep olahan daging Rendang Sapi, di Bandung (Jawa Barat) punya olahan Empal atau lebih dikenal dengan sebutan Gepuk. Cara membuatnya mudah namun rasanya tidak kalah denga olahan rendang, bedanya empal diolah kering tidak berbumbu basah, dan rasanya yang gurih akan membuat selera makan anda semakin besar. RESEP GEPUK DAGING SAPI BANDUNG Bahan Gepuk Daging Sapi Bandung: 500 g daging sapi bagian paha, iris tipis 500 ml santan 250 ml air 2 btg serai (sereh), memarkan 2 lbr daun salam 1 sdt garam 2 sdt gula merah yang disisir 1 sdt asam jawa Minyak secukupnya untuk menggoreng Bumbu Halus: 8 btr bawang merah 4 siung bawang putih 4 btr kemiri 1 sdt ketumbar 1/8 sdt jinten CARA MENGOLAH RESEP GEPUK DAGING SAPI BANDUNG: Rebus daging sapi, daun salam, serai, garam, bumbu halus dan air. Masak sampai daging empuk dan matang.  Tambahkan santan, gula merah, asam jawa. Rebus kembali sampai bumbu meresap. Panaskan minyak, goreng empal sampa

RESEP DAN CARA MEMBUAT KUE KERING KAYU MANIS.  Kayumanis adalah salah satu bumbu makanan tertua yang pernah digunakan oleh manusia. Bumbu ini digunakan sekitar 5000 tahun yang lalu di Mesir Kuno, dan disebutkan beberapa kali di dalam kitab-kitab Perjanjian Lama. Manfaat kayumanis juga dapat dijadikan obat secara tradisional yang berfungsi sebagai suplemen untuk berbagai penyakit, dengan dicampur madu, seperti untuk pengobatan penyakit radang sendi, kulit, jantung, dan perut kembung.  RESEP KUE KERING KAYUMANIS Bahan Kue Kering Kayumanis : 60 g mentega asin 60 g mentega tawar 150 g gula pasir 1 butir telur 200 g tepung terigu 1 sdt cream of tartar 1/2 sdt soda kue 1/4 sdt garam 1/2 sdt kayumanis bubuk 50 g gula pasir CARA MENGOLAH RESEP KUE KERING KAYUMANIS: Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut. Tambahkan telur, kocok sampai rata. Sambil diayak, tambahkan tepung terigu, cream of tartar, soda kue dan garam, aduk rata. Bagi adonan menjadi 12 bagian, masing-masing seberat 40 gram. Be

RESEP DAN CARA MEMBUAT KUE ROTI KERING ENAK DAN PRAKTIS cukup sederhana dan mudah dibuat, cocok buat anda yang suka ngemil dan minum teh hangat. RESEP KUE ROTI KERING PRAKTIS Bahan: 135 g tepung terigu 150 g gula pasir halus 90 g mentega 90 g gula pasir 1/4 sdt garam 1/2 sdt vanili Cara Membuat Kue Roti Kering Praktis : Kocok mentega, gula pasir dan garam hingga putih. Tambahkan vanili bubuk dan tepung terigu, aduk rata sampai kalis. Gilas adonan setebal 1 cm, kemudian potong berukuran 3 x 5 cm. Gulingkan diatas gula pasir halus. Simpan diatas loyang yang telah dialasi kertas roti dan panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat celsius selama 20 menit, atau sampai matang. Sajikan dalam toples. Hasil kue : 350 gram Lama pengerjaan 45 menit

RESEP RED VELVET COOKIES Bahan I : 70 g gula pasir 30 g gula palem 1 bh kuning telur 1 bh putih telur, kocok kaku 80 g mentega 80 g yoghurt 120 g chocolate chips 2 g pewarna bubuk merah untuk makanan Bahan II : (Aduk sampai rata) 240g tepung terigu 5 g baking powder 7g cokelat bubuk 4g garam Cara Membuat Red Velvet Cookies : Kocok mentega, gula pasir dan gula palem hingga lembut. Tambahkan kuning telur dan pewarna merah bubuk, aduk sampai rata. Sambil diayak masukan Bahan II dan bergantian dengan yoghurt, aduk sampai rata. Tambahkan putih telur kocok dan chocolate chips, aduk rata. Ambil satu sendok teh adonan ke atas loyang yang sudah dialasi kertas roti. Panggang dalam oven dengan suhu 175 derajat celsius selama 15 menit. Angkat dan siap disajikan. Hasil kue : 450 gram lama pengerjaan: 25 menit Tips: Pewarna bubuk dapat dibeli di toko bahan kue, dan gunakan pewarna untuk ombre cake. Jika tidak ada, dapat dipakai pewarna cair untuk makanan sebanyak 3 tetes saja.

RESEP DAN CARA MEMBUAT KUE KERING COKELAT ALMOND ENAK DAN PRAKTIS , siapa yang tidak suka cokelat ataupun kacang almond. Sudah tentu kue yang satu ini terasa enak rasanya. RESEP KUE KERING COKELAT ALMOND Bahan: 140 g tepung terigu 75 ggula pasir 80 g mentega 1/2 sdt vanili 2 bh kuning telur 1/4 garam 1/4 baking powder 20 g cokelat bubuk 20 g almon bubuk 1/8 esens almond Cara Membuat Kue Kering Cokelat Almond: Kocok mentega, gula pasir dan vanili hingga lembut. Tambahkan kuning telur satu persatu sambil dikocok hingga rata. Tambahkan tepung terigu, baking powder dan garam sambil diayak, aduk kembali sampai rata. Bagi adonan menjadi dua bagian. Campurkan satu bagian adonan dengan cokelat bubuk, aduk rata dan gilas hingga ketebalan 4 mm, sisihkan. Campur rata satu bagian adonan yang lainnya dengan almond bubuk dan esens almond. Gilas adonan sampai ketebalan 4 mm. Kemudian letakan diatas adonan cokelat, lalu gulung searah secara bersamaan. bungkus dengan palstik dan simpan dalam freezer se

RESEP SPESIAL KUE KERING PISTACHIO , kue kering yang satu ini terasa enak dengan tambahan pistachio. Pistachio adalah tanaman yang termasuk famili Anacardiaceae, dari genus pistacia. Pistachio sebenarnya adalah buah, pokkan sebagai kacang biji yang enak dimakan, seperti kacang mete dan almond. Selain rasanya yang enak, kacang pistachio juga banyak mengandung nutrisi yang bermanfaat. RESEP KUE KERING PISTACHIO Bahan : 40 g mentega 2 bh kuning telur 50 g gula pasir 100 g tepung terigu 1/2 sdt vanili 1/3 baking powder 1/4 sdt garam 20 g dark cooking chocolate, lelehkan 25 g pistachio, cincang dan beri 1 tetes pewarna hijau untuk makanan Cara Membuat Kue Kering Pistachio : Kocok mentega dan gula pasir hingga berwarna putih. Tambahkan kuning telur dan vanili, kocok sampai rata. Tambahkan tepung terigu, kaking powder dan garam sambil diayak, aduk kembali sampai rata. Bagi adonan menjadi dua bagian. Masing-masing campur adonan dengan dark cooking chocolate leleh dan satu lagi dengan pistachio

Resep Kue Tradisional Gemblong,  kue ini berasal dari daerah Sunda, Jawa Barat (Indonesia), kebanyakan kue ini dipasarkan dengan bentuk bulat dan berlubang ditengah seperti Kue Donat, tapi mau bentuk apapun tak masalah karena rasanya tetap enak. RESEP KUE TRADISIONAL GEMBLONG Bahan Kue Tradisional Gemblong: 125 g tepung beras ketan putih 25 g tepung beras 50 g tepung ketan hitam 10 g margarin 30 g kelapa parut 200 ml santan Pelapis Kulit : 50 g gula halus 40 ml air *mungkin anda ingin mencoba Resep kue Onde Onde Kacang Hijau Cara Membuat Kue Tradisional Gemblong: Aduk tepung beras ketan putih, tepung beras, tepung ketan hitam, margarin dan kelapa parut hingga merata. Panaskan santan, lalu tuang sedikit demi sedikit ke campuran tepung. aduk sampai kalis dan bisa dibentuk. Bulatkan adonan dan goreng dengan api kecil agar matang merata, angkat dan tiriskan. Pelapis Kulit : panaskan gula halus dan air dalam wajan sampai mengeluarkan buih. Masukan gemblong kedalam adonan pelapis kulit, dan

Resep Kue Tradisional Sawut Singkong , masih sama dengan Resep Kue Tradisional Cenil Praktis , makanan yang satu ini juga berasal dari daerah jawa (Indonesia), bedanya bahan dasar yang digunakan adalah singkong yang diparut. Makanan ini cocok untuk penderita kolestrol. RESEP KUE TRADISIONAL SAWUT SINGKONG Bahan Kue Tradisional Sawut Singkong: 4 bh singkong ukuran sedang, kupas, cuci bersih, diparut 10 bh/gandu gula jawa, serut halus 1/2 sdt vanili 2 sdt garam 3 lbr daun pandan 1 btr kelapa, parut, kukus Cara Membuat Kue Tradisional Sawut Singkong : Aduk Singkong bersama gula jawa sampai merata. Tambahkan vanili, garam dan daun pandan. Kukus selama 30 menit atau sampai matang (singkong empuk). Angkat. Sajikan hangat dengan kelapa parut. Tips : Gunakan singkong yang putih dan tidak pahit. Sebelum diolah, rendam singkong di air bersih selama 15 menit, supaya tidak pahit dan lebih legit. Parut singkong dengan parutan kasar. Gunakan kelapa parut yang masih segar 

Resep Kue Tradisional Cenil Praktis , kue tradisional ini paling sering kita temui di pasar-pasar tradisional dipulau jawa (Indonesia), rasanya manis dan kenyal. Walaupun terbuat dari singkong, makanan ini enak dan cocok untuk penderita kolesterol. RESEP KUE TRADISIONAL CENIL SINGKONG Bahan Kue Tradisional Cenil Singkong: 400 g tepung sagu 100 g tepung terigu 2 sdt garam 300 ml air mendidih Pewarna makanan, warna merah dan hijau 2 btr kelapa, diparut. gula pasir secukupnya Cara Membuat Kue Tradisional Cenil Singkong: Aduk rata tepung sagu, tepung terigu dan garam, sisihkan. Tuangkan air panas kedalam campuran tepung sedikit demi sedikit, aduk sampai menjadi adonan hingga kalis. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Satu bagian dibiarkan tetap berwarna putih, dua bagian lainnya masing-masing diberi warna merah dan hijau, aduk sampai warnanya merata. Bentuk bulat masing-masing adonan atau sesuai selera, rebus selama 25 menit atau hingga terapung. Angkat cenil dan tiriskan. Tuangkan kelapa parut,

Resep Kue Tradisional Ongol Ongol Praktis , merupakan salah satu resep makanan tradisional dari daerah Jawa Barat, Indonesia. Makanan ini paling cocok dinikmati sebagai teman minum air teh hangat. RESEP KUE TRADISIONAL ONGOL ONGOL PRAKTIS Bahan : 400 g gula jawa 1200 ml air 350 g tepung sagu 250 g kenari sangrai 1 lbr. daun pandan 1 sdt garam 1 btr kelapa, diparut. Cara Membuat : Rebus gula jawa hingga larut dengan 600 ml air bersama daun pandan, angkat dinginkan. Larutkan tepung sagu dengan 600 ml air dan campurkan larutan gula jawa. Masak dan aduk pelan diatas api kecil, masukan kenari dan garam, aduk sampai adonan mengental, berubah warna dan matang. Angkat dan gulingkan diatas parutan kelapa, Sajikan sebagai teman minum teh hangat.

RESEP CEKER AYAM SEMUR BUMBU KECAP , biasanya resep semur identik dengan bahan dasar jengkol, wah makanan yang kebanyakan orang selalu bilang enak ini sepertinya belum bisa ditandingi, tapi bisa jadi juga Resep Ceker Ayam Semur Bumbu Kecap ini jadi yang berikutnya. RESEP CEKER AYAM SEMUR BUMBU KECAP Bahan: 1 kg ceker ayam, bersihkan 1 bh tomat, potong-potong 1 bh bawang bombai, cincang 10 sdm kecap manis 2 lbr daun salam 2 cm kayu manis 400 ml air 1 sdt garam Bumbu Halus: 8 bh bawang merah 4 siung bawang putih 1 sdt ketumbar 1 sdt lada 2 cm jahe Cara Membuat: Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ceker ayam, kecap manis, daun salam, kayu manis dan garam, aduk rata. Tambahkan air, tomat dan bawang bombai sambil diaduk rata. Masak di atas api kecil hingga ceker lunak dan bumbu meresap.

Resep Pepes Ikan Gurame Bak ar , Enaknya dihidangkan sebagai teman nasi hangat. Bumbu rempah tentunya semakin menambah kandungan manfaat herbal yan diserap tubuh, seperti jahe memiliki manfaat antioksidan dan tentunya bikin hangat tubuh. RESEP PEPES IKAN GURAME Bahan: 500 gr ikan gurame, kerat-kerat 2 sdm air jeruk nipis 4 sdm kecap manis 1 sdt garam 3 lbr daun salam 6 lbr daun jeruk 2 btg serai, memarkan daun pisang secukupnya Bumbu Iris: 5 bh bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih, iris tipis 8 bh cabai merah besar, iris tipis serong 2 btg daun bawang, iris ½ cm serong 2 bh tomat, potong dadu 4 cm jahe, iris tipis Cara Membuat: Lumuri ikan gurame dengan air jeruk nipis, kecap manis dan garam. Diamkan selama 30 menit sampai bumbu meresap. Ambil selembar daun pisang, alasi dengan daun salam, daun jeruk, dan serai. Letakkan sepotong ikan gurame yang sudah dibubuhi, taburi dengan sebagian bumbu iris. Bungkus dan semat kedua ujungnya dengan tusuk gigi. Kukus selama 45 menit, angkat

Resep Sayur Tempe Santan Tanpa Tahu , karena menu enak yang satu ini menambahkan wortel, buncis, dan tetelan daging sapi didalamnya. RESEP  SAYUR TEMPE SANTAN TANPA TAHU (untuk 4 Porsi) Bahan Sayur Tempe Santan Tanpa Tahu : 300 gr tetelan daging, rebus 100 gr buncis, potong dadu 100 gr wortel, potong dadu 4 btr bawang merah,iris halus 2 siung bawang putih, cincang kasar 150 gr tempe, potong dadu 250 ml santan cair 300 ml kaldu sapi (hasil rebusan tetelan daging) 1 sdt gula pasir 1 sdt garam halus 2 sdm minyak goreng, untuk menumis Cara Mengolah RESEP SAYUR TEMPE SANTAN TANPA TAHU   : Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan potongan tempe, aduk rata. Tuang kaldu, aduk rata. Tambahkan tetelan, buncis, wortel, gula pasir dan garam. Masak hingga mendidih. Tambahkan santan cair. Didihkan sebentar, angkat. Sajikan hangat.

Resep Garang Asem Ati Ampela Ayam , Masakan khas bali ini rasanya gurih dan segar, cocok dimakan bersama nasi hangat. Ada pula Resep Serombotan Bali Aneka Sayuran , kalau dipulau Jawa hampir sama seperti Sayuran bumbu pecel. RESEP GARANG ASEM ATI AMPELA AYAM (untuk 6 orang) Bahan Garang Asem Ati Ampela Ayam: 500 ml air 10 psg ati ampela ayam, rebus 250 ml santan 3 cm lengkuas, memarkan 3 lbr daun salam 1 sdt garam daun pisang 6 bh belimbing sayur 100 gr tomat hijau 15 bh cabai rawit merah 8 bh bawang merah, iris tipis 5 siung bawang putih, iris tipis 4 bh cabai merah, iris serong, tipis lidi untuk menyemat Cara Membuat Garang Asem Ati Ampela Ayam: Rebus air sampai mendidih, masukkan ati ampela, masak sampai ati ampela empuk. Potong-potong menurut selera. Rebus santan, lengkuas, lengkuas, daun salam, dan garam, masak sampai mendidih. Tambahkan ati ampela, masak sebentar. Angkat, sisihkan. Ambil selembar daun pisang, taruh beberapa potong ati ampela ayam berikut rebusan santannya. Tambah

RESEP DAN CARA MEMBUAT LUMPIA GORENG ISI TUMIS SAYUR BIHUN , garing diluar namun empuk didalam. Jajanan ini paling enak dinikmati dengan sensasi pedas, baik dengan cabe rawit atau dengan saus sambal instan. RESEP LUMPIA GORENG ISI SAYUR BIHUN Bahan: 20 lbr kulit lumpia siap pakai, atau bikin sendiri. Lihat: Resep Cara Membuat Kulit Lumpia telur untuk merekatkan minyak secukupnya, untuk menggoreng Isi: 2 sdm minyak goreng 4 bh bawang merah, cincang halus 1 bh cabai merah besar, buang bijinya, cincang kasar 100 g daging sapi giling 1 bh telur 75 g wortel, potong korek api 75 g bihun, seduh air panas, tiriskan 1 sdt garam ½ sdt gula pasir 50 ml air 2 btg seledri, iris halus Bumbu Halus: 3 siung bawang putih ¼ sdt merica ½ sdt ebi, seduh air panas, sangrai kering Cara Membuat: Isi : Panaskan minyak, tumis bumbu halus, bawang merah, dan cabai merah sampai harum dan matang. Masukkan daging sapi giling, aduk rata. Masak sampai berubah warna. Masukkan telur, aduk rata. Tambahkan wortel, aduk r

RESEP AYAM SUWIR BUMBU RUJAK, Indonesia banget ! dengan kekayaan rempah rempah yang luar biasa tentunya akan menciptakan banyak kreasi masakan tradisional Indonesia yang akan semakin dikenal Dunia. RESEP AYAM SUWIR BUMBU RUJAK Bahan: 500 gr dada ayam 200 ml santan kelapa kental 5 lbr daun jeruk 2 btg serai 2 cm lengkuas 2 lbr daun salam 2 sdm air asam jawa 1 sdt garam ½ sdt lada 3 sdm minyak untuk menumis Haluskan: 8 bh bawang merah 5 siung bawang putih 8 bh cabai merah 1 sdt gula merah Cara Membuat: Rebus ayam sampai matang, tiriskan. Suwir-suwir dagingnya. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, lengkuas, dan daun salam sampai harum. Masukkan santan, ayam suwir, air asam, garam, dan lada masak sampai bumbu meresap dan santan mengering. Angkat, sajikan ayam suwir dengan lalapan dan Nasi hangat.

RESEP PERKEDEL TEMPE PEDAS, Tempe, bahan   makanan khas Indonesia yang satu ini dapat diolah menjadi berbagai olahan masakan salah satunya Perkedel Tempe. Resep Perkedel Tempe yang satu ini sengaja memiliki rasa pedas untuk menciptakan selera makan yang tinggi, apalagi dimakan bersama nasi hangat,, wah mantap abis. Selamat mencoba. RESEP PERKEDEL TEMPE PEDAS Bahan: 300 gr tempe minyak untuk menggoreng 2 sdm tepung sagu 1 putih telur 3 lbr daun jeruk, iris Bumbu Halus: 3 bh cabai merah 7 bh cabai rawit merah 5 bh bawang merah 2 siung bawang putih 2 cm kencur 1 sdt terasi matang ½ sdt garam ¼ sdt lada bubuk 1 sdt gula pasir Cara Membuat: Haluskan tempe, tambahkan tepung sagu, putih telur, irisa daun jeruk dan bumbu halus. Aduk rata.  Ambil satu sendok makan adonan tempe, bentuk bulat lonjong. Goreng dalam minyak panas sedang sampai matang. Angkat, sajikan. Cukup untuk 5 Orang

RESEP BUBUR MANADO ENAK , resep bubur yang satu ini datangnya dari Timur Indonesia. Seperti yang telah saya sampaikan pada sajian Resep Bubur Ayam Sukabumi, bahwa Indonesia kaya akan ragam masakan tradisional. Bubur yang kaya dengan berbagai jenis sayuran ini cocok sekali untuk anda yang ingin memulihkan stamina sehabis sakit, penasaran..., silahkan dicoba. RESEP BUBUR MANADO ENAK Bahan Resep Bubur Manado : beras 250 gram, cuci bersih, tiriskan air 1,5 liter jahe 1 cm, memarkan serai 2 batang, memarkan garam 2 sendok teh jagung manis 250 gram, pipil daun bayam 50 gram, siangi daun melinjo 50 gram, siangi daun kangkung 50 gram, siangi kacang panjang 75 gram, potong 4 cm ubi merah/labu kuning (kobocha) 200 gram, kupas, potong 1×2×2 cm daun kemangi 300 lembar ikan asin 50 gram, goreng/ 200 gram ikan tongkol atau ikan asin jambal bagi 4, goreng Resep Sambal Tomat Bubur Manado: cabai rawit 6 buah, iris 1/2 cm cabai merah 3 buah, iris 1/2 cm bawang merah, 4 butir, iris tipis tomat 2 buah, ir

RESEP BUBUR AYAM SUKABUMI , siapa yang tak kenal dengan makanan yang satu ini. Bubur biasanya paling enak dinikmati pada pagi atau malam hari oleh orang tua, muda ataupun anak-anak dan karena lembutnya makanan ini suka dikonsumsi oleh orang yang sedang sakit. Hampir diseluruh daerah di Indonesia tentunya memiiki resep bubur yang luar biasa enaknya, namun kali ini kita pilih salah satu resep bubur ayam yang sering kita jumpai. Selamat mencoba. RESEP BUBUR AYAM SUKABUMI Resep Bahan Bubur Ayam Sukabumi : 300 gram beras, cuci bersih 2.000 ml air 4 lembar daun salam garam secukupnya Resep Bahan Kuah Bubur Ayam Sukabumi : 1/2 ekor ayam kampung, potong-potong 2.000 ml air 2 batang serai, memarkan 3 lembar daun salam 1 ruas ibu jari lengkuas, memarkan minyak goreng secukupnya Resep Bumbu Bubur Ayam Sukabumi (haluskan) : 6 butir bawang merah 4 siung bawang putih 1/2 sendok teh merica bubuk 1/2 ruas jari kunyit bakar garam secukupnya Pelengkap Bubur Ayam Sukabumi : kedelai goreng bawang merah go

RESEP DAN CARA MEMBUAT PANSIT KUAH DAGING AYAM , Pangsit adalah makanan berupa daging cincang yang dibungkus lembaran tepung terigu. Setelah direbus sebentar, pangsit umumnya dihidangkan di dalam sup. Selain direbus, pangsit juga digoreng dengan minyak goreng yang banyak hingga seperti kerupuk. Pangsit (wonton) termasuk salah satu jenis dim sum. Isi pangsit umumnya dibuat dari udang, daging babi, atau sayuran. Di Indonesia, isi pangsit terutama dibuat dari udang atau campuran daging ayam dan udang dengan tambahan jahe, bawang bombay, atau bawang putih yang dicincang. Bumbu untuk isi pangsit bisa berupa kecap asin, saus tiram, dan minyak wijen. Kulit pangsit dibuat dari adonan tepung terigu, air, dan garam dapur. Adonan ditipiskan dan dipotong-potong berukuran persegi. Selain bisa dibuat sendiri, kulit pangsit bisa dibeli dalam kemasan berisi 10 hingga 20 lembar. Sewaktu membuat siomay (bukan tahu bakso), kulit pangsit dipakai sebagai pembungkus daging cincang. RESEP SUP PANGSIT DAGING

RESEP SUP PUTIH TELUR AYAM FILLET , ada banyak macam menu sup dan sepertinya setiap bahan masakan bisa dibuat sup. Nah kali ini kita coba memanfaatkan putih telur yang tentunya merupakan salah satu sumber protein yang tinggi. Setiap kali membuat Kue mungkin ada sisa putih telur yang tidak dipakai, nah apa salahnya bahan tersebut kita jadikan menu masakan yang lezat. RESEP SUP PUTIH TELUR AYAM FILLET Bahan : 500 cc putih telur 200 gr fillet ayam, iris dadu 1 cm 100 gr sawi hijau, potong 4 cm 1 liter air 3 siung bawang putih, memarkan 1 sdm minyak untuk menumis 1/4 sdt merica bubuk 1/8 sdt pala butir 1 sdt kaldu bubuk garam secukupnya 1 batang daun bawang, potong serong 1 batang seledri, potong-potong 1 bh tomat, belah menjadi 4 bagian Pelengkap : Bawang goreng Cara Membuat : Masukan putih telur dalam plastik tahan panas ukuran es lilin atau bisa juga dimasukan dalam loyang/wadah lain sesuai selera anda, kukus hingga mengeras dan matang, angkat, dinginkan. Potong-potong putih telur sesua

Iga sapi selain dibakar bisa juga anda olah dengan di pindang. Kuah yang diciptakan dari hasil olahan pindang memiliki citarasa yang enak dan menyegarkan, apalagi ditambah sensasi saat menggigit daging dari tulang iga..srupuuut..nikmat !! RESEP PINDANG IGA SAPI PALEMBANG ENAK Bahan: 1 kg iga sapi, kalo bisa cari yang banyak tulang mudanya 8 siung bawang merah, iris halus 4 siung bawang putih, iris halus 2 lembar daun salam 1 batang sereh, digeprak 3 cm kunyit, iris halus 3 cm jahe, iris halus 3 cm laos, iris halus 2 sdm air asam jawa dari ± 3 mata asam jawa 3 buah cabe merah, belah 2 boleh dibuang bijinya 3 buah cabe ijo, belah 2 boleh dibuang bijinya 1 sdm kecap manis 1 sdm kecap asin garam secukupnya 1 ikat daun kemangi, dipetik 1 ons kecambah (pelengkap) 1 batang daun bawang, potong-potong 1 buah tomat, potong 8 3 buah jeruk purut (pelengkap) Cara Membuat PINDANG IGA SAPI PALEMBANG ENAK : Rebus iga sapi sampai lunak, Tumis bawang merah, bawang putih, salam, sere, laos, kunyit, dan j

   RESEP GULAI IKAN PATIN ASAM PEDAS, masih banyak orang yang kurang suka dengan menu ikan karena alasan anyir, padahal ikan memiliki kandungan protein tinggi dan mudah dicerna dalam tubuh tidak seperti memakan daging sapi, kambing atau ayam. Mudah mudahan selera makan anda hadir dengan menu Gulai Ikan Patin Asam Pedas yang satu ini, selamat mencoba. ESEP GULAI IKAN PATIN ASAM PEDAS   * Kunjungi juga :  Resep Ikan Kakap Saus Tiram Bahan Gulai Ikan Patin Asam Pedas: 1 Kg ikan Patin 1 ons belimbing wuluh 1 sd teh garam (sesuai selera) 1 sd teh gula putih (sesuai selera) 2 sd makan minyak goreng 1 buah tomat iris 1 lembar daun kunyit 3 lembar daun jeruk 1 ruas lengkuas memarkan 1 batang serai 1 ruas jari jahe air 2 gelas Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu Bumbu halus: 1 ons cabe merah 5 buah cabe rawit merah 5 siung bawang merah 5 siung bawang putih Cara Membuat Masakan Asam Pedas Ikan Patin: Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, jahe, tomat hingga harum, masukan pula daun kunyit

RESEP RAMEN SAYUR BROKOLI Bahan : 100 gr ramen 2 siung bawang putih, cincang kasar 1/2 buah bawang bombay, iris panjang 150 gr udang kupas, sisakan ekor dan belah punggungnya 100 gr brokoli 50 gr kacang polong 1 1/2 sdm kecap ikan 1 sdt kecap manis 1/2 sdt kaldu ayam bubuk 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt gula pasir 400 ml air 1 batang daun bawang, iris miring 1 sdm tepung sagu dan 1 sendok makan air, larutkan untuk pengental 1 butir telur, kocok lepas 1 sdm minyak untuk menumis Cara Membuat : Rebus ramen dalam air mendidih. Tiriskan. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan brokoli dan kacang polong. Aduk rata. Masukkan kecap ikan, kecap manis, kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Didihkan. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Masukkan ramen. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai meletup-letup. Tambahkan telur kocok sedikit-sedikit sambil diaduk sampai berserabut.

Resep Sup Cumi Pedas Bumbu Terasi , rasa pedasnya dapat anda atur sendiri sesuai selera, sedangkan bumbu terasi bikin anda penasaran kan, yang jelas rasanya akan semakin enak dan menyegarkan. Dalam olahan seafood tidak usah ragu mencoba semua bumbu yang dirasa pas dimulut, karena pada dasarnya bahan olahan seafood dimasak paling sederhanapun akan terasa enak. RESEP SUP CUMI PEDAS BUMBU TERASI BAHAN : Cumi-cumi segar, buang tintanya Satu buah cabe merah segar 1 sdt terasi yang sdh disangrai sblmnya 1 sdt garam 1/4 sdt lada bubuk 3 bh cabai rawit merah, iris tipis 1 btg serai dimemarkan 2 buah daun jeruk nipis 1/4 sdt gula 1 siung bawang putih dimemarkan 1 siung bawang putih dihaluskan CARA MEASAK RESEP SUP CUMI PEDAS BUMBU TERASI Siapkan 2 gelas air, rebus sampe setengah mendidih Masukkan cumi-cumi dan rebus selama 3 menit Masukkan semua bumbu, aduk rata. Kalau misalnya kurang asin bisa ditambahkan sesuai selera. Kalau keasinan bisa anda tambahkan air. Tunggu sampai beberapa menit, jika

Cara Membuat dan Bumbu soto mie betawi bisa dibilang sangat sederhana, namun rasanya ramai enak terasa.  Soto mie cocok dikonsumsi kapan saja, rasanya yang hangat dapat membuat selera makan bertambah. Bila ditambah rasa pedas, sudah pasti bisa anda bayangkan sendiri. RESEP SOTO MIE KIKIL ASLI BETAWI Bahan Soto Mie Betawi : kikil (atau daging tetelan) Pelengkap : Mie basah Kol, iris tipis Risol, potong sedang tomat, iris tipis daun seledri, iris halus sambal rawit Bumbu kuah : merica 2 buah kemiri 2 siung bawang putih 4 siung bawang merah seiris tipis jahe, keprek 1 lembar sereh Garam Cara membuat kuah SOTO MIE BETAWI : Rebus kikil (daging tetelan) dengan air hingga daging empuk. Haluskan merica, kemiri, bawang putih dan bawang merah. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan jahe dan sereh. Masukkan bumbu tumis kedalam rebusan tetelan (daging), masak hingga mendidih.  Cara membuat risol : Rendam bihun dalam air panas hingga empuk, tiriskan dan sisihkan. Haluskan bawang putih dan merica

RESEP OMELET TELUR CABE RAWIT , cara membuatnya mudah, praktis, dan sederhana. Bagi kamu yang suka makanan dengan rasa sensasi pedas tentunya ini resep yang cocok untuk dicoba. Tapi jika kamu sedang ingin makan mie dengan sensasi omelet, kamu bisa coba Resep Omelet Mie Instan Sambal Kecap . RESEP OMELET TELUR CABE RAWIT Bahan Resep Omelet Telur Cabe Rawit : 5 butir telur 100 gr kol, iris halus 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt garam 1 batang daun bawang, iris halus minyak goreng secukupnya 1 sdm saus cabai 150 cc air kaldu 10 buah cabai rawit Bumbu Halus : 4 butir bawang merah 3 siung bawang putih 3 buah cabai merah 2 cm kunyit garam secukupnya Cara Memasak   RESEP OMELET TELUR CABE RAWIT : Campur telur dengan kol, merica bubuk, bawang putih halus, dan garam, aduk rata. Tambahkan dengan daun bawang iris, aduk rata. Panaskan sedikit minyak, buat omelet telur dengan tebal 1 cm, masak hingga matang, angkat. Setelah dingin, potong kotak 3 x 3 cm. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga ha

Resep Olahan Pepes Tahu Telur Asin hadir sebagai salah satu hidangan aneka olahan tahu, resep ini didedikasikan untuk anda yang suka dengan masakan berbahan dasar tahu dan telur. Selain Resep Pepes Tahu Kemangi yang biasa kita tambahkan telur ayam, kali ini kita gunakan telur bebek yang sudah diolah menjadi telur asin.\ Rasa Tahu yang tawar dan telur bebek yang gurih tentu menjadi paduan bahan yang sempurna, hidangan RESEP OLAHAN PEPES TAHU TELUR ASIN ini cocok dihidangkan bersama nasi hangat. RESEP OLAHAN PEPES TAHU TELUR ASIN Bahan Pepes Tahu Telur Asin: 1 bh tahu putih/cina ukuran besar, Haluskan 2 tangkai daun bawang, potong halus 1 bh cabai merah, potong serong tipis 2 butir telur 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa 3/4 sdt garam 1/4 sdt gula pasir 7 butir telur asin daun pisang untuk menbungkus Bumbu halus : 6 butir bw.merah 2 siung bw.putih, goreng utuh 3 butir kemiri, sangrai sampai matang betul 3/4 sdt ketumbar, sangarai Cara mengolah   RESEP OLAHAN PEPES TAHU TELUR ASIN  : C