photo

Tentunya yang digunakan adalah kelapa muda yang memiliki tekstur empuk dan lembut. Cara membuatnya cukup mudah dan praktis, tidak membutuhkan waktu yang lama dalam proses pembuatannya, hanya saat mendinginkannya saja yang butuh proses. Namun dengan adanya lemari pendingin (kulkas) tentu masalah yang satu ini tidaklah berarti. RESEP PUDING KELAPA MUDA ENAK DAN PRAKTIS Bahan 1 : agar-agar satellite besar warna putih 1 pak air kelapa muda air tawar biasa gula 2 helai daun pandan 1 buah kelapa muda keruk isinya Bahan 2 : 1 pak agar-agar hijau kara santan gula 2 helai daun pandan nata the coco Cara membuatnya : Campur bahan 1 kecuali daging kelapa muda, masak hingga mendidih lalu taruh di cetakan.. masukkan daging kelapa muda, biarin hingga agak mengeras Campur bahan 2 kecuali nata the coco, masak hingga mendidih lalu taruh di atas bahan 1 yang udah ada di cetakan.. masukkan nata the coco biarin hingga agak dingin.. masukkan ke dalam kulkas. Sajikan dalam keadaan dingin.

RESEP DAN CARA MEMBUAT KUE BROWNIS COKLAT JAHE PANGGANG . Brownies cokelat dengan rasa jahe dan rempah-rempah pilihan lainnya memberikan warna rasa yang berbeda, selain enak dan memiliki khasiat untuk kesehatan tentunya brownies yang satu ini cocok menemani kebersamaan anda bersama keluarga menjelang malam tiba. RESEP BROWNIES COKLAT JAHE PANGGANG PRAKTIS Bahan Adonan tepung untuk 20 potong, campur rata: 140 g gula kastor 100 g tepung terigu 50 g coklat bubuk 3 butir telur ayam 50 g jahe parut segar ½ sdt kayu manis bubuk ¼ sdt garam Adonan cokelat, tim hingga leleh: 50 g mentega tawar 250 g coklat masak pekat batangan, cincang kasar Cara membuat: Masukkan adonan tepung ke dalam coklat leleh, aduk rata. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 30x10x3cm yang dilapisi kertas roti beroles mentega. Panggang dalam oven 180°C selama 30 menit hingga matang. Angkat. Sajikan.

RESEP CWIE MIE ENAK ASLI dari kota Malang Jawa Timur ini akan selalu membuat anda merasa ketagihan. Rasa mie dengan siraman kuah rempah yang bisa bikin segar di badan. RESEP CWIE MIE MALANG Bahan: 300 gr mi kering keriting 1 sdm minyak wijen 3 siung bawang putih, cincang halus 1 cm jahe, kupas, parut 200 gr ayam cincang 1/4 sdt garam 1/4 sdt lada bubuk Kuah: 1 sdm minyak wijen 5 siung bawang putih, cincang halus 1 cm jahe, kupas dan parut 1500 ml air kaldu 2 sdt garam 1 sdt lada bubuk Pelengkap: Daun selada Pangsit goreng Bawang goreng Daun bawang dan seledri, iris halus Cara membuat: Didihkan air, masukkan mi kering. Masak sampai mi lunak, angkat langsung siram air matang dingin, tiriskan. Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih dan jahe parut sampai harum. Masukkan ayam cincang, aduk-aduk sampai ayam berubah warna. Bubuhi garam dan lada bubuk, aduk rata. Masak sampai matang, angkat. Buat kuah: panaskan minyak wijen, tumis bawang putih dan jahe parut sampai harum, lalu masukkan ke d

RESEP DAN CARA MEMBUAT SOTO KHAS PRAKTIS KHAS TASIKMALAYA JAWA BARAT . Dengan bahan dasar ayam kampung atau ayam sayur dengan kuah santan tentu menjadi ciri khas masakan soto kota Tasikmalaya (Jawa Barat). Resep tradisional soto yang satu ini patut dicoba, tentunya sebagai tambahan koleksi warisan kuliner Indonesia dapur anda. RESEP SOTO TASIKMALAYA PRAKTIS Bahan Untuk 6 porsi: 1 ekor ayam kampung, dibelah 2 bagian 1 liter santan dari 1 butir kelapa parut 1 batang daun bawang, potong 1 cm 2 batang serai, dimemarkan 3 cm lengkuas, dimemarkan 2 lembar daun salam Bumbu Halus : 1/4 sendok teh merica 2 siung bawang putih 2 butir kemiri disangrai 1 1/2 sendok teh garam Cara Membuat : Rebus ayam dalam santan bersama bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas sampai bumbu meresap dan ayam matang. Angkat ayam lalu suir-suir. Sajikan panas dengan taburan daun bawang dan seledri.

RESEP DAN CARA MEMBUAT SOTO MAHAKAM KHAS SAMARINDA . Soto Mahakam diambil dari nama sungai yang membelah kota Samarinda Kalimantan Timur. Bila anda berkunjung ke kota Samarinda tidaklah sedap bila tidak mencicipi masakan tradisional yang satu ini. RESEP SOTO MAHAKAM SAMARINDA Bahan untuk 6 porsi: 1 ekor ayam kampung 3.500 ml kaldu 1 batang seledri, diikat 5 butir bawang merah, diiris tipis 1 cm kayumanis 3 butir cengkeh 1/8 sendok teh pala bubuk 2 cm jahe, dimemarkan 5 cm tebu 2 sendok makan garam 2 sendok makan kecap manis Bumbu halus: 10 butir bawang merah 5 siung bawang putih 150 gram kacang tanah sangrai Pelengkap: Perkedel kentang Daun bawang, diiris halus Seledri, diiris halus Telur rebus, dipotong-potong Soun, direndam Jeruk nipis, diambil airnya Bawang goreng Sambal Cara membuat: Rebus ayam, kaldu, seledri, bawang merah iris sampai ayam matang. Angkat lalu suwir-suwir. Rebus lagi kaldu lalu masukkan kayumanis, cengkeh, pala, jahe, dan tebu. Bubuhkan garam. Tumis bumbu halus sam

RESEP DAN CARA MEMBUAT SOTO GROMBYANG KHAS KOTA PEMALANG . Soto Grombyang merupakan resep makanan tradisional khas Pemalang Propinsi Jawa Tengah. Cara membuatnya tidaklah sulit, yang membedakan soto grombyang dengan soto dari daerah lainnya adalah penggunaan parutan kelapa sangrai didalamnya dan dengan bahan yang lebih sederhana. RESEP SOTO GROMBYANG PEMALANG Bahan: untuk 6 porsi: 500 gram daging sandung lamur, dipotong kotak2 cm 50 gram kelapa setengah tua, dikupas lalu diparut kasar 3 sendok makan tauco 2 lembar daun salam 3 batang serai, dimemarkan 1500 ml 5 sendok makan bawang goreng Bumbu halus: 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 4 buah kluwek diambil dagingnya 1 sendok makan + 2 sendok teh garam 3 sendok teh gula merah Cara membuat : Sangrai kelapa parut hingga kecokelatan, sisihkan. Rebus daging, tauco, daun salam, serai, kelapa sangrai, dan bumbu halus. Masak sampai bumbu meresap dan daging lunak. Sajikan dengan bawang goreng dan irisan seledri.

RESEP MASAKAN ENAK DAN CARA MEMBUAT SOTO MIE BETAWI/JAKARTA. Soto mie Jakarta atau ada juga yang menyebutnya dengan soto mie Betawi. Ada kedai soto mie yang cukup dikenal di Jakarta yaitu Soto Betawi H. Mamat Gading Serpong. Untuk menu disaat Lebaran sepertinya menjadi alternatif dalam menjamu kunjungan saudara ke Jakarta atau dimanapun anda berada. RESEP SOTO MIE BETAWI/JAKARTA Bahan : kikil (atau daging tetelan) Pelengkap : Mie basah Kol, iris tipis Risol, potong sedang tomat, iris tipis daun seledri, iris halus sambal rawit Bumbu kuah : merica 2 buah kemiri 2 siung bawang putih 4 siung bawang merah seiris tipis jahe, keprek 1 lembar sereh Garam Cara membuat kuah : Rebus kikil (daging tetelan) dengan air hingga daging empuk. Haluskan merica, kemiri, bawang putih dan bawang merah. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan jahe dan sereh. Masukkan bumbu tumis kedalam rebusan tetelan (daging), masak hingga mendidih. Cara membuat risol : Rendam bihun dalam air panas hingga empuk, tiriskan

Enaknya ayam goreng membuat banyak orang menjadikan daging ayam sebagai makanan favorit. Ada banyak olahan daging ayam, dan ca memasak yang paling gampang adalah Ayam Goreng. RESEP AYAM GORENG GARING LEZAT Bahan: 10 potong daging ayam 1 sdt merica bubuk 1 sdt garam 1 sdt cabai bubuk 3 sdt bawang putih bubuk minyak untuk menggoreng Pencelup : 50 g tepung terigu 15 g tepung maizena 1/4 sdt baking Powder  100 ml air Adonan Tepung: 100 g tepung terigu 50 g tepung maizena 1/2 sdt baking powder  1/2 sdt garam Pelengkap: kentang goreng saus sambal Cara Membuat: Lumuri potongan ayam dengan merica bubuk, garam, cabai bubuk, dan bawang putih bubuk, aduk rata. Sisihkan. Campur rata semua bahan pencelup. Celupkan ayam ke dalam bahan pencelup, lalu gulingkan ke dalam adonan tepung sambil ditekan-tekan supaya tepung menempel dengan rata. Panaskan minyak, goreng ayam sampai berwarna kuning kecokelatan. Angkat, sajikan ayam goreng bersama kentang goreng dan saus sambal.

RESEP MASAKAN SEMUR BANDENG SAMBAL TAUCO , Ikan bandeng memiliki kandungan protein yang cukup tinggi, Dimasak semur dengan tambahan sambal tauco sepertinya sesuatu hal yang baru. Seperti apa rasanya, silahkan anda coba. RESEP SEMUR BANDENG SAMBAL TAUCO Bahan-bahan : 2 ekor bandeng ukuran sedang Minyak untuk menggoreng 5 sendok makan kecap manis 4 sdm taoco, gerus kasar 2 buah cabai merah, iris serong kasar 2 buah cabai hijau, iris serong kasar 1 batang Daun Bawang, iris serong kasar 450 ml Air Bumbu dihaluskan: 7 butir Bawang Merah 4 siung Bawang Putih 4 butir Kemiri 1 sendok teh Merica 1/4 sendok teh Garam Cara Membuat Siangi bandeng hingga bersih, potong masing-masing menjadi 3 bagian. Lumuri dengan sedikit garam. diamkan selama 10 menit, tiriskan. Goreng bandeng dalam minyak panas hingga matang dan kekuningan. Angkat dan sisihkan. Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Tuangkan air dan kecap manis. Didihkan. Masukkan, taoco, cabai merah, cabai hijau, daun bawa

RESEP DAN CARA MEMBUAT AYAM GORENG SPESIAL SAMBAL MERAH ENAK PEDA S, hidangan enak yang pas untuk meningkatkan selera makan anda, Ayam goreng dengan balutan sambal cabe merah atau bisa juga dengan cabe hijau ini cara membuatnya tidaklah sulit namun soal rasa dapat anda bayangkan saat menghadapi kepulan nasi hangat ditemani menu ayam goreng dengan cita rasa pedas level sedang. RESEP AYAM GORENG SAMBAL CABE MERAH Bahan-bahan: 1 ekor Ayam yang sudah dipotong-potong 6 siung Bawang Putih 2 cm Jahe 1 buah Jeruk Nipis Minyak untuk menggoreng 2 sdm kecap manis Garam secukupnya Bahan sambal: 1 1/2 ons Cabe Merah 5 buah Bawang Merah 1 siung Bawang Putih Garam secukupnya Air Asam Jawa secukupnya Gula secukupnya Minyak untuk menggoreng Cara Membuat Ayam Goreng Sambal Cabe Merah: Haluskan bawang putih, jahe dan garam. Lumuri bersama dengan ayam dan beri perasan jeruk nipis. Diamkan lebih kurang 10 menit sehingga bumbu meresap ke daging ayam. Setelah itu goreng ayam hingga matang. Sisihkan. Giling c

Di Bandung cukup banyak jajanan dengan bahan dasar tahu, seprti bakso tahu goreng atau disingkat batagor dan bisa juga dikuah, goreng tahu atau Gehu Pedas, bakso tahu kukus bumbu kacang dan lain sebagainya. Tahu isi bakso ini juga paling enak disajikan dengan sambal/bumbu kacang tanah atau dibikin kuah bakso. RESEP TAHU ISI BAKSO GORENG Bahan untuk 16 buah: 4 buah tahu cina, potong diagonal menjadi 16 potong Bahan Isi: 150 gram daging giling 1 putih telur, kocok lepas 2 sendok makan tepung sagu 1 tangkai seledri, iris halus 2 siung bawang putih, haluskan 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok makan garam 1/2 sendok teh gula pasir 100 gram tepung terigu protein sedang 50 gram tepung beras 1 sendok makan tepung sagu 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk minyak untuk menggoreng 200 ml air Pencelup: 1 kuning telur Cara Membuat Tahu Bakso Goreng: Kerok/cungkil (buat cekungan) bagian tengahnya jangan sampai tembus. Isi, aduk rata bahan isi dan bumbu halus, tambahkan kerukan tahu.

Resep mudah membuat sambal pecel yang enak sebagai pelengkap makan ikan lele goreng atau sayur lalapan yang telah di rebus terlebih dahulu, seperti kangkung, toge, wortel, buncis, waluh, kol dan lain sebagainya. Ada lagi jenis bunga yang enak untuk dijadikan lalapan sebagai teman sambal pecel, yaitu bunga dari pohon turi putih yang masih kuncup. RESEP MUDAH MEMBUAT SAMBAL PECEL ENAK Bahan: 250 ml air matang 250 gr kacang tanah, goreng, haluskan Bumbu halus: 4 siung bawang putih 4 bh cabai merah 3 bh cabai rawit 5 cm kencur 6 lembar daun jeruk 1 sdt asam jawa 1 sdt terasi goreng 50 gr gula merah 1 sdt garam Cara membuat Sambal Pecel: Campur bumbu halus, kacang tanah halus dan air matang, aduk rata. Sajikan sambal pecel dengan ikan lele goreng atau sayuran rebus dan kerupuk

ANEKA RESEP OLAHAN IKAN GURAME DENGAN BUMBU DAN SAMBAL PEDAS YANG ENAK . Ada banyak macam olahan bumbu untuk olahan ikan gurame, rasa bumbu yang asam, manis, pedas dan gurih ada didalamnya, ditambah aroma masakan sedap yang menambah selera makan. Gurame merupakan jenis ikan dengan daging yang tipis dan tulang yang enak kalau digoreng garing, dinakar, ditim atau dipepes. RESEP GURAME GORENG SAMBAL PECAK Bahan dan bumbu: 1 ekor ikan gurami, dikerat-kerat minyak untuk menggoreng Bumbu Halus: 3 siung bawang putih 1 sendok teh ketumbar bubuk 2 sendok teh garam Sambal Pecak: 8 buah cabai merah besar, dibakar 2 buah cabai merah keriting, dibakar 5 butir bawang merah 2 siung bawang putih 2 cm kencur 5 butir kemiri, disangrai 1 sendok teh terasi, dibakar 2 sendok teh gula merah, disisir 1/2 sendok makan garam 75 ml santan kental Cara Membuat Gurame Goreng Sambal Pecak: Lumuri ikan dengan bumbu halus. Diamkan 30 menit. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering. tiriskan.

Ayam Kecap Paprika Lada Hitam yang enak ini cara membuatnya mudah. Kandungan protein dan serat yang seimbang tentu menjadi menu pilihan yang baik dikonsumsi sehari-hari. RESEP AYAM KECAP TUMIS PAPRIKA LADA HITAM Bahan untuk 8 orang:: 1/2 kg ayam, potong-potong 1/2 buah bawang bombai, iris-iris 1/2 buah paprika hijau, potong-potong 1/2 buah paprika merah, potong-potong 1/2 buah paprika kuning, potong-potong 1 sendok makan saus tiram 2 sendok makan kecap manis 1 sendok teh lada hitam bubuk 1/2 sdt garam 250 ml kaldu dari rebusan ayam 1 batang daun bawang, potong-potong minyak untuk menumis Cara Membuat Ayam Kecap Tumis Paprika:  Rebus ayam hingga matang, ambil kaldunya. Goreng ayam sampai kecokelatan. Tumis bawang bombai dan paprika sampai layu, masukkan ayam. Tambahkan saus tiram, kecap manis, lada hitam dan garam. Tambahkan kaldu, aduk rata. Tambahkan daun bawang, aduk rata. Masak sambil diaduk hingga bumbu meresap.

RESEP MUDAH MEMBUAT ANEKA KUE KERING LEBARAN . Menjelang Lebaran atau Hari Raya Keagamaan seperti Idul Fitri dan Natal, biasanya akan disibukan membeli jadi aneka kue kering atau tentunya anda lebih sibuk mencari resep membuat aneka kue kering sebagai acuan untuk membuat sendiri kue kering di hari raya. Selamat mencoba. 1. RESEP KUE NASTAR SELAI NANAS Bahan : 250 gram tepung terigu 175 gram mentega 25 gram tepung maizena 1 sdm susu bubuk 50 gram gula halus 4 butir telur ( 1 untuk olesan , 3 untuk adonan ) 50 gram cengkeh untuk hiasan 1/2 buah nanas parut 100 gram gula pasir 2 cm kayu manis 1/2 sdt garam Cara Membuat Kue Kering Nastar Selai Nanas: Selai: Rebus nanas parut dengan gula pasir, kayu manis, dan garam hingga agak mengering. Setelah itu aduk-aduk hingga membentuk selai Adonan Kue Nastar, campur tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk lalu ayak. Kocok mentega, gula halus, dan kuning telur hingga lembut. Campurkan semua adonan, lalu aduk rata dengan menggunakan spatula hin

KUMPULAN RESEP BOLU LEBARAN ENAK ANEKA RASA YANG EMPUK, LEMBUT DAN PRAKTIS, pada dasarnya resep dasar membuat bolu sama saja, yang membedakan adalah rasa yang akan kita buat. Selamat Berlebaran. RESEP KUE BOLU COKLAT LEBARAN Bahan : 1/4 kg mentega 3/8 kg gula halus 3 1/2 ons tepung terigu 1/2 coklat bubuk 1/2 sendok makan ovalet 5 sendok makan susu bubuk putih 12 butir telur 2 bungkus vanili kecil Cara Membuat Kue Bolu Coklat: Pisahkan telur (kuning dan putih) pada tempat yang berbeda, putih telur bisa ditempatkan di dalam mangkok, sedangkan kuning telur bisa tetap berada di dalam cangkang telur. Masukkan mentega, gula halus, vanili dan ovalet ke dalam baskom, kemudian mixcer dengan kecepatan tinggin selama 10 menit atau hingga adonan mengembang. Setelah mengembang, campurlah adonan tersebut dengan kuning telur yang dimasukkan satu persatu ke dalam baskom ( adonan harus tetap di mixcer terus menerus selama kuning telur dimasukkan ) selama 10 menit. Setelah selesai, kemudian masukkan te

Kue Carabikang. Kue cantik seperti bunga yang merekah dan empuk ini masih satu keluarga dengan kue bikang. Dibuat dari tiga bahan sederhana yakni tepung beras, santan dan gula. Yang tidak 'sederhana' adalah proses pembuatannya yang konon katanya susah-susah gampang. Sebab kue carabikang yang sempurna adalah tekstur yang kenyal dan berserat-serat di bagian dalamnya, dan yang pasti harus merekah. RESEP MEMBUAT KUE CARABIKANG Untuk 40 buah CaraBikang Bahan Biang: 1 sendok makan tepung beras 75 ml santan dari 1/4 butir kelapa Bahan: 175 gram tepung beras 25 gram tepung terigu protein sedang 75 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam 300 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa 50 ml air daun suji dari 20 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan 4 tetes pewarna hijau tua Bahan Olesan: (didihkan): 100 ml santan dari 1/2 butir kelapa, dididihkan 1/8 sendok teh garam Cara Membuat Kue Carabikang: Bahan biang, masak tepung beras dan santan sambil diaduk sampai meletup-letup. Angkat. Panas – panas

Kue Putu Mayang. Masih ingatkah anda dengan kue putu bambu dan putu ayu , sama-sama dibuat dari bahan tepung beras. Namun cara penyajian kue yang berbentuk seperti mie ini tidak ditaburi kelapa parut, melainkan diguyur saus santan yang telah diberi gula merah. Sudah sangat jarang dijumpai, kalaupun teramat rindu dengan kue putu mayang cara satu-satunya adalah membuat sendiri di rumah. RESEP PUTU MAYANG UBI Bahan untuk 28 buah Putu Mayang: 100 gram tepung beras 1/4 sendok teh garam 50 gram gula pasir 175 ml santan dari 1/2 butir kelapa 75 gram ubi merah/ungu kukus, haluskan 25 gram tepung sagu Bahan Taburan: 100 gram kelapa parut kasar 1 lembar daun pandan 1/4 sendok teh garam Cara Pengolahan Putu Mayang Dari Ubi: Taburan, aduk rata bahan taburan. Kukus 15 menit sampai matang. Sisihkan. Rebus garam, gula pasir, dan santan sambil diaduk sampai larut. Saring. Ukur 350 ml. Tuang ke tepung beras. Aduk rata. Masak lagi sampai bergumpal. Angkat. Tambahkan ubi merah. Aduk rata. Masukkan tepun

Enaknya Jajanan Kue Lumpur Pandan dengan topping kismis atau kenari dan Lembutnya tekstur dari kentang kukus dengan aroma pandan dan vanili adalah kelebihan utama kue ini. Sangat digemari karena rasanya yang manis legit. Konon ceritanya, nama lumpur disematkan pada kue ini lantaran tekstur adonan kue seperti lumpur tanah liat yang kental. Kue ini dibuat dari campuran tepung terigu, kentang yang dihaluskan, santan, telur, dan gula. RESEP KUE LUMPUR PANDAN HIJAU EMPUK Bahan untuk 40 buah: 75 gram margarin 200 ml air 200 gram tepung terigu protein sedang vanili bubuk 100 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam 200 gram kentang kukus, dihaluskan 4 butir telur 300 ml santan dari 1 butir kelapa 50 ml air daun suji (dari 20 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan) 50 gram kenari iris panjang, untuk taburan (topping) 100 gram kismis, untuk taburan (topping) Cara Pengolahan Kue Lumpur Pandan Emouk Dengan Topping: Panaskan margarin dan air sampai mendidih. Masukkan tepung terigu, vanili bubuk, gu

Kue Mochi Ketan Hitam yang enak ini sayang kalau tidak dicoba, rasanya yang empuk, lembut diluar dan gurih didalam, saya jamin anda akan ketagihan menikmatinya. Selamat mencoba.  RESEP MEMBUAT KUE MOCHI KETAN HITAM Bahan untuk 36 buah: 180 gram tepung ketan putih 20 gram tepung ketan hitam 15 gram tepung beras 225 ml air 100 gram gula pasir 1/2 sendok teh garam 25 gram mentega putih 75 gram tepung maizena untuk balutan Bahan Isi: 125 gram kacang tanah kupas sangrai 100 gram gula pasir 1/2 sendok teh garam Cara Membuat Kue Mochi Ketan Hitam: Untuk isi: panas-panas blender kacang tanah, gula pasir, dan garam sampai tercampur rata dan dapat dipulung. Timbang masing-masing 5 gram. Bentuk bulat. Sisihkan Untuk kulit: campur air, gula pasir, garam, dan mentega putih. Aduk rata. Tuang ke dalam  campuran tepung ketan putih, tepung ketan hitam, dan tepung beras. Aduk rata. Saring dengan saringan halus sampai rata. Masukkan ke dalam mangkuk tahan panas. Kukus di atas api sedang 20 menit hingga s

Resep Kue Talas Isi Kacang Hijau, sebenarnya talas merupakan bahan makanan yang enak, namun belum banyak orang yang mau mencoba berkreasi dalam membuat makanan dengan berbahan dasar talas. Bogor dikenal memiliki jenis talas yang enak, adapula daerah lain di Jawa Barat yang memiliki jenis talas enak seperti Sumedang yang juga terkenal dengan tahu gorengnya yang gurih, RESEP KUE TALAS ISI KACANG HIJAU Bahan Kulit: u ntuk 30 buah: 200 gr tepung ketan putih 25 gr gula tepung 50 gr talas kukus, haluskan 1/2 sendok teh garam 175 ml santan hangat dari 1/4 butir kelapa 1/4 sendok teh pasta talas Bahan Isi: 50 gr kacang hijau kupas rendam 1 jam 75 ml santan dari 1/2 butir kelapa 40 gr gula pasir 1 lembar daun pandan 1/8 sendok teh garam Cara Membuat Kue Talas Isi Kacang Hijau: Untuk isi : kukus kacang hijau 20 menit sampai mekar. Masak kacang hijau, santan, gula pasir, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai kalis. Dinginkan. Timbang masing – masing 5 gram. Bentuk bola-bola. Sisihkan. Untuk

Kue Klapertart atau Klappertaart sebenarnya merupakan makanan khas Belanda, namun di Indonesia juga ada panganan Klapertart khas kota Manado yang enak dengan berbahan dasar buah kelapa. Dengan cara membuat di panggang atau dikukus tentunya pilihan rasa yang patut anda coba. RESEP KLAPERTART KUKUS SPESIAL SAJIAN SEDAP Bahan Untuk 12 porsi 6 lembar roti tawar, disobek-sobek 100 ml susu cair untuk perendam 350 ml santan dari 1/2 butir kelapa 1 lembar daun pandan 25 gram tepung maizena 1 sendok makan tepung terigu 75 gram gula pasir 1/2 sendok teh garam 2 butir telur, dikocok lepas 1/4 sendok teh esens vanila 200 gram kelapa muda, dikeruk lebar 50 gram kismis, dibelah dua 50 gram kenari, diiris panjang * Mungkin anda ingin mencoba Resep Klapertart Panggang Cara Membuat Klapertart Kukus Spesial Sajian Sedap: Rendam roti tawar di dalam susu cair. Tata di pinggang tahan panas kotak. Sisihkan. Vla: rebus santan, daun pandan, tepung maizena, tepung terigu, gula pasir dan garam sampai kental dan

Kumpulan Resep Bubur Bayi Aneka Buah yang sehat ini hadir sebagai pendamping ASI untuk bayi usia 6 sampai dengan 12 bulan. Selain lebih murah dan mudah dalam proses pembuatannya, sudang barang tentu terjamin pula kualitas dalam proses pembuatannya. Perhatikan pula nilai gizi yang terkandung didalamnya. 1. RESEP BUBUR PISANG DAN PEPAYA Bahan: 60 gram pepaya, ambil dagingnya 50 gram pisang ambon/mas 8 sendok makan Air Susu Ibu (ASI) Cara Membuat: Lumatkan pepaya dan pisang dengan bantuan sendok dan saringan teh. Tambahkan Air Susu Ibu, aduk rata. Berikan segera. Info Gizi: Energi 135,9 kal Protein (15%) 4,8 g Lemak (31%) 4,7 g Calcium 161,1 mg Vit. A 126,4 mg Vit. B1 0,1 mg Vit. B2 0,3 mg Vit. B6 0,3 mg Vit. C 57,2 mg 2. RESEP BUBUR PISANG DAN AVOKAD (ALPUKAT) Bahan untuk sekali makan: 50 g pisang ambon/mas, ambil dagingnya 25 gram avokad, ambil dagingnya 6 sendok makan Air Susu Ibu (ASI) Cara Membuatnya: Lumatkan pisang dan avokad dengan bantuan sendok dan saringan teh. Tambahkan Air Su

Resep Wedang Ronde Jahe Komplit, minuman enak dengan rasa hangat dari rempah jahe dilengkapi tambahan isi bola-bola dari tepung ketan, potongan roti tawar, buah kolangkaling dan taburan kacang tanah yang gurih ini cocok dinikmati di daerah dingin, agar kita terhindar dari masuk angin. RESEP WEDANG RONDE JAHE KOMPLIT Bahan Wedang Ronde Untuk 8 porsi: 150 gram tepung ketan putih 1/4 sendok teh garam 135 ml air hangat 2 tetes pewarna hijau tua 2 tetes pewarna merah cabai 50 gram kacang tanah kupas, disangrai 25 gram gula pasir 1/8 sendok teh garam 2.000 ml air 400 gram gula pasir 400 gram jahe, dibakar, dimemarkan 1 sendok teh garam 4 lembar daun pandan 6 batang serai, dimemarkan 200 gram kolang-kaling, direbus, diiris 3 buah roti tawar tanpa kulit, dipotong kotak 25 gram sagu mutiara merah Cara Membuat Wedang Ronde Jahe Komplit: Isi Ronde : blender kacang tanah hangat-hangat, gula pasir , dan garam sampai rata. Bentuk menjadi bulatan kecil-kecil. Sisihkan. Ketan Ronde , campur tepung ket

ANEKA RESEP DAN CARA MEMBUAT KUE PUDING ENAK UNTUK LEBARAN . Puding sangat cocok sebagai sajian disert ringan di Hari Raya Idul Fitri (Lebaran). Puding paling enak memiliki cita rasa buah-buahan dan disajikan dingin. Rasanya yang lembut dan sedikit kenyal menjadikan puding agar menjadi cemilan/ disert yang ringan untuk menetralisir rasa eneuk (mual) karena sajian makanan berat. Selamat mencoba aneka sajian Puding dengan berbagai rasa dan bentuk yang cantik. RESEP PUDING SUTERA MOZAIK Bahan Puding A: 1 bungkus (7 gr) agar-agar tanpa rasa dan tanpa warna 125 gr gula pasir atau sesuai selera 750 ml susu cair 1 sdt Pewarna vanilla atau pasta sesuai selera ( merah, hijau, ungu, kuning, orange, dll) Cara Membuat Puding A ( puding warna-warninya): Campur agar-agar bubuk, vanila. dan gula pasir dan masak sambil terus diaduk hingga mendidih Bagi adonan menjadi 5 bagian sama rata, kasih pewarna yang di inginkan, boleh kuning, hijau, merah, ungu, dll ( terserah keinginan) Biarkan hingga puding di