photo

Steak Tempe Saus Teriyaki hadir untuk anda yang vegetarian, meski bukan daging tapi rasanya tidak kalah enak, bahkan mungkin lebih sehat bagi tubuh anda. RESEP STEAK TEMPE SAUS TERIYAKI Bahan steak: 250 gram tempe,  kukus hingga matang lalu haluskan 100 gram daging ayam cincang/giling 1 butir telur ayam 2 sendok makan tepung roti kasar Garam dan gula pasir secukupnya sesuai selera  1/2 sendok teh merica bubuk 1/4 buah bawang bombay, cincang halus Bahan saus: 250 ml Air, (1 gelas) 1/2 buah bawang bombay, potong memanjang 2 butir bawang merah , iris tipis 1 siung bawang Putih, iris tipis 3 sdm saus teriyaki 2sdm saus tomat  2 sdm saus sambal  (bila suka sedikit pedas) 2 sdm kecap manis Garam dan Gula pasir secukupnya atau sesuai selera Kaldu ayam bubuk (instan) > ¼ sendok teh (bila suka) Merica bubuk > ¼ sendok teh Tepung maizena > ½ sendok teh, larutkan dengan 3 sendok makan air Mentega . 1 sendok makan, untuk menumis Bahan pelengkap: 1 buah wortel,  potong sesuai selera, kukus

Resep jamur tiram goreng crispy renyah , siapa sangka jamur tiram dengan balutan tepung bisa jadi cemilan yang gurih, garing dan enak. Jamur  tiram mempunyai  kandungan protein, vitamin, dan mineral  yang cukup tinggi. Yang lebih penting  lagi untuk diperhatikan adalah kandungan asam amino essensialnya. Dari 20 jenis asam amino essensial, 9 jenisnya ada terdapat  pada jamur tiram. Asam amino essensial adalah asam amino yang tidak diproduksi  oleh tubuh manusia. Asam amino essensial  ini sangat berguna untuk proses metabolisme tubuh manusia. RESEP JAMUR TIRAM GORENG CRISPY PEDAS Bahan: 350 gr jamur tiram, cuci dan tiriskan 1 1/2 sdt bawang putih yang telah dihaluskan/ bubuk 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk minyak secukupnya untuk menggoreng Bahan Pelapis: 150 gr tepung beras 1/4 sdt garam 1/2 sdt bawang putih halus/bubuk 1/2 sdt merica bubuk Bahan bumbu: 4 suing bawang putih, cincang kasar 4 bh cabe merah keriting, cincang halus 3 buah cabe rawit merah, cincang halus 1/4 sdt garam 1/4

Gehu (to Ge dan ta Hu ) yang satu ini bukan tahu goreng isi tumis sayuran pedas yang dibalut adonan terigu cair, melainkan gorengan tahu bandung (kuning) dan toge yang dibalut dengan adonan terigu yang sedikit kental. Cara membutnya mudah dengan hanya terigu, tahu dan toge saja sebagai bahan dasarnya, sederhana sekali bukan ?!. Sebenarnya inilah bentuk asli gehu sebelum dimodifikasi menjadi Gehu Pedas Hot Jeletot yang mulai dikenal sekitar tahun 2007 lalu. RESEP GEHU SEDERHANA ENAK PEDAS JELETOT Bahan dan bumbu: 200 gram terigu 150 gram toge 3 buah tahu kuning (5x5 cm), potong sesuai selera 1 batang daun bawang, iris tipis (dirajang) 1 batang seledri, iris tipis (dirajang) 1/4 sendok teh merica 1/2 sendok teh garam, atau sesuai selera 1/2 sendok teh kaldu bubuk instan (royco ayam) Air secukupnya hingga adonan mengental (seperti susu kental kemasan) Pelengkap: Cabe rawit atau Sambal kecap Cara Membuat Gehu Sederhana Enak Pedas Jeletot: Masukan terigu, toge, daun bawang, seledri, garam,

Kembang bawang atau bunga bawang memiliki tekstur seperti batang kangkung dan beraroma khas. Olahan yang paling tepat untuk kembang bawang adalah dengan dibuat tumis. Cara memasaknya mudah dan sederhana, begitu pula bumbu yang digunakan tidaklah banyak. Agar rasanya lebih variatif, biasanya kembang bawang selalu dipadupadankan dengan tahu, jamur, udang, sosis atau dengan bakso' Kembang bawang akan mudah kita jumpai dipasar tradisional ataupun pasar moderen dengan harga yang relatif murah, dan biasanya selalu dijual perikat, jadi memudahkan anda dalam menentukan jumlah bahan yang akan digunakan. RESEP TUMIS KEMBANG BAWANG TAHU KUNING Bahan dan bumbu: 3 buah tahu bandung ukuran sedang (5x5 cm), potong dadu. Goreng hingga berkulit, sisihkan. 1 ikat (250 gram) kembang bawang, cuci bersih dan potong-potong 3 cm 2 siung bawang putih, iris tipis 2 butir bawang merah, iris tipis 1 buah cabe rawit merah, iris tipis 1/4 buah tomat merah, iris kasar 2 sendok makan saus tiram  1/2 sendok teh g

Mengolah daging kambing yang satu ini kaya dengan bumbu rempah, selain enak tentunya dengan khasiat yang terkandung dalam bumbu rempah memiliki khasiat positif terhadap kesehatan tubuh kita.  RESEP KARI KAMBING ENAK DAN SEHAT Bahan dan bumbu : 500 gram daging kambing, potong-potong 2 bh wortel, kupas, potong sesuai selera 3 bh kentang, kupas, potong sesuai selera 8 siung bawang merah, iris halus 7 siung bawang putih, iris halus 1 buah tomat, potong tipis 500 ml santan dari 1 butir kelapa 500 ml air 3 ruas jari kayu manis 5 butir cengkeh 2 buah peka 5 buah kapulaga Minyak goreng secukupnya Haluskan: 1/2 sendok teh jinten, sangrai 1 sendok teh adas, sangrai 1 sendok makan ketumbar, sangrai 1 ruas jari jahe 2 ruas jari kunyit 4 siung bawang putih 8 siung bawang merah 15 buah cabai merah 10 buah cabai rawit merah 1 sendok teh garam CARA MEMBUAT KARI KAMBING ENAK DAN SEHAT: Tumis bawang merah iris, bawang putih, kayu manis, cengkeh, peka, kapulaga beserta bumbu halus hingga harum Masukkan d

Disaat cuaca dingin menu tongseng daging kambing sungguh menjadi sajian yang tepat untuk anda hidangkan, apalagi ditambah rempah-rempah dan bumbu pedas tentu rasanya akan menambah selera makan dan menghangatkan tubuh anda dari serangan udara dingin. Disajikan dengan sambal acar   tentunya terasa  lebih enak. RESEP TONGSENG KAMBING Bahan utama : 400 gr daging kambing 2 lbr daun salam 800 ml santan , diambil dari ½ butir kelapa 150 gr kol, iris tipis 1 batang serai, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 1 bh tomat merah, potong-potong 2 batang daun bawang, potong serong 2 cm 4 bh cabe rawit, iris 2 butir bawang merah, iris tipis 1/2 buah bawang bombay 1 liter air  2 ½  sdm kecap manis  Minyak goreng untuk menumis secukupnya. Bumbu dihaluskan :  4 butir bawang merah 3 siung bawang putih 4 butir lada 3 cm kunyit , dibakar 3 bh kemiri , di sangrai 2 cm jahe 1 sdt ketumbar 1 ½ sdt garam Cara membuat tongseng : Didihkan air, kemudian rebus daging kambing, daun salam sampai daging matang. Setelah i