Resep Nasi Goreng Keju Nanas

Resepmemasakmu (Resep Masakan Nusantara) – Indonesia merupakan surga masakan dunia, dimana makanan-makanan enak dunia ada di sini. Diantaranya ada bakso, rendang, sate dan nasi goreng. Nah, beberapa hari ini saya memang sedang keranjingan untuk mencoba berbagai resep nasi goreng dan bakso. Baik yang masih original menggunakan resep tradisional maupun yang telah terkontaminasi dengan resep masakan luar. Untuk versi original Anda bisa mencoba resep nasi goreng jawa atau nasi goreng ayam dimana bahan dan bumbu serta cara memasaknya sangat sederhana sehingga para pemula pun dapat membuatnya.

Sedangkan untuk resep kali ini saya akan bagikan resep nasi goreng keju nanas yang merupakan campuran antara karifan lokal dengan budaya luar. Secara ada kejunya, hehe. Selain itu akan ada sensasi manis asam segar dari buah nanas. Langsung saja simak bahan dan bumbu serta cara memasaknya berikut ini.

Resepmemasakmu - Resep Nasi Goreng Keju Nanas
Resepmemasakmu - Resep Nasi Goreng Keju Nanas

  • Bahan
minyak 3 sdm, untuk menumis
nasi pera 300 gram
keju 100 gram, potong kotak panjang
nanas 100 gram, potong kotak
paprika merah 50 gram, potong kotak, goreng sebentar

  • Bumbu
bawang merah 4 butir, memarkan
bawang putih 4 siung, memarkan
merica 1/4 sdt
garam 1/4 sdt
minyak wijen 1 sdt
kecap asin 1 sdt

  • Pelengkap
keju parut
acar wortel

  • Cara Membuat Nasi Goreng Keju Nanas
Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Masukkan nasi, aduk rata. Tambahkan sisa bumbu, aduk rata kembali.
Masukan keju potong, nanas dan paprika, aduk rata. Angkat.
Sajikan nasi goreng keju nanas tersebut bersama acar wortel selagi panas.

  • Cara Membuat Acar Wortel
wortel 1 buah, potong kotak
timun 1/2 buah, buang bijinya, potong kotak
nanas 100 gram, potong kotak
bawang merah 10 butir, potong menjadi dua bagian
cabai rawit hijau 15 buah
cuka 1 sdt
garam 1/4 sdt
gula 2 sdt

Semua bahan tersebut diaduk rata. Biarkan sebentar hingga bumbu meresap. Sajikan.

Oke, sekarang pastikan Anda sudah menulis ulang resepnya. Lalu coba praktekan sendiri di rumah. Jika gagal atau kurang enak ya coba lagi sambil teliti dengan seksama barangkali ada yang terlewat step by stepnya atau dalam pengumpulan bahannya.

Jika Anda menginginkan resep nasi goreng yang lebih sehat anda bisa mencoba resep nasi goreng vegetarian. Dimana kandungan lemak dan kolesterolnya sangat sedikit.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Kue Apem Selong Panggang Surabaya

Gambar
Resep Kue Apem Selong Panggang jajanan khas kota Surabaya ini enak dan empuk. Pada kesempatan ini saya menambahkan tape singkong (Peyeum Bandung) sebagai penambah rasa agar lebih variatif. Bila anda sulit mendapatkan tape singkong tidak usah memaksakan karena tanpa tape juga rasanya udah enak. Atau kalau mau bisa diberi toping coklat atau parutan keju cheddar. RESEP KUE APEM SELONG PANGGANG SURABAYA (Untuk 80 biji kue apem ukuran besar, jadi silahkan sesuaikan sendiri sesuai kebutuhan). Bahan: 1.500 gram tepung beras 1.000 gram gula pasir (bisa ditambah/dikurangi uji rasa sesuaikan dengan selera anda) 2 1/2 butir kelapa tua, diparut dan bilas dengan 2 liter air, peras dan saring hingga mendapatkan santan. Masak santan dengan api sedang tanpa diaduk, hal ini bertujuan agar endapan santan kelapa (bagian atas) terpisah dengan air (bagian bawah) biasa disebut santan kanil. 250 gram tape singkong, buang serat tengahnya dan haluskan (bila ada/suka) 4 sendok makan tepung maizena 4 sendok mak
Baca selengkapnya

Resep Tumis Pakis Bumbu Kemiri Pedas

Gambar
Tanaman pakis muda enak di masak seperti halnya tumis kangkung, karena pada dasarnya tekstur batang dan daunya hampir sama. Dimasak/ditumis dengan rasa yang pedas itu menjadi syarat penting dalam masakan ini. Bahan dan bumbunya cukup sederhana, namun pastinya bisa menambah selera makan. Tanaman Pakis Hutan kadang dapat kita temukan dikebun atau di halaman belakang rumah dengan udara sejuk, biasanya menempel pada dinding batu bata. namun untuk mendapatkan pakis muda yang banyak kita bisa memperolehnya dipasar tradisional atau moderen. RESEP TUMIS PAKIS BUMBU KEMIRI PEDAS Bahan: 1-2 ikat pakis muda (pucuk tanaman pakis 10-15 cm), siangi, cuci bersih dan tiriskan 3 lembar daun jeruk Garam, merica bubuk dan gula pasir secukupnya 3 sdm minyak goreng untuk menumis Bumbu halus: 5 butir kemiri, goreng atau sangrai 2 buah cabe merah besar ( buang biji ) 5 buah cabe rawit merah, atau sesuai selera 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih Caranya Membuat Tumis Pakis Bumbu Kemiri Pedas: Panaskan
Baca selengkapnya

Resep Sambal Matah Ikan Tongkol Bali

Gambar
Sambal khas Pulau Dewata Bali ini biasa disajikan bersama sate lilit khas bali. Ternyata setelah berinovasi terciptalah sajian yang tidak kalah enak, yaitu Sambal Matah Ikan Tongkol. Selamat mencoba. RESEP SAMBAL MATAH  Bahan: 8 butir bawang merah, diiris halus 2 siung bawang putih, diiris halus 10 buah cabai rawit merah, diiris halus 1/2 sendok teh terasi bakar  2 lembar daun jeruk, diiris halus 2 batang serai, bagian putihnya saja, diiris halus 1/4 sendok teh garam  1/4 sendok teh gula pasir  1/2 sendok makan air jeruk nipis  3 sendok makan minyak goreng, dipanaskan Cara membuat Sambal Matah: Aduk rata bawang merah, bawang putih, cabai rawit, terasi, daun jeruk, serai, garam, gula pasir, dan jeruk nipis sambil diremas-remas. Tambahkan minyak yang sudah dipanaskan. Aduk  rata.Bahan RESEP SAMBAL MATAH PEDAS IKAN TONGKOL Bahan: 500 gram ikan tongkol 4 sendok makan minyak goreng 1 sendok makan air asam Bumbu Halus: 6 butir bawang merah 2 siung bawang putih 5 buah cabai merah keriting 2 b
Baca selengkapnya