Resep Nasi Goreng Beras Merah

Resepmemasakmu (Resep Masakan Nusantara) - Aneka resep nasgor sekarang semakin berkembang sesuai dengan kreatifitas dan pengetahua manusia tentang kuliner. Nasi goreng yang merupakan makanan asli Indonesia telah mengalami banyak perubahan baik secara bahan, bumbu dan cara penyajian. Contohnya adalah nasi goreng keju nanas yang telah saya berikan resepnya kemarin. Jika resep ini hadir pada jaman dahulu mungkin orang-orang akan merasa sangat aneh dan tidak akan laku. Namun, karena hadir di jaman sekarang orang-orang malah penasaran dengan nama yang satu ini.


Nah, ada satu lagi yang juga aneh, yaitu nasi goreng beras merah. Resep nasi goreng ini dipercaya lebih sehat karena kandungan seratnya lebih tinggi dan kandungan gulanya lebih rendah. Jadi lebih friendly untuk yang sedang mengalami diabetes. Nasi goreng ini juga sangat cocok untuk anda yang sedang menjalani diet karbohidrat.


Nah, saat ini saya akan memberikan resep nasi goreng tersebut, khusus bagi anda pengunjung setia blog ini. Jadi, simak baik-baik bahan dan bumbunya serta cara memasaknya agar bisa dipraktekan di rumah.

Resepmemasakmu - Resep Nasi Goreng Beras Merah

• Bahan

minyak goreng 3 sdm, untuk menumis
daging ayam 50 gram, potong kotak tipis
udang 50 gram, kupas sisakan ekor
bakso ikan 4 butir, potong tipis
nasi merah 350 gram
telur 2 butir, kocok lepas, goreng orak-arik
kacang polong 2 sdm

• Bumbu

bawang putih 4 siung, haluskan
bawang merah 3 butir, haluskan
kecap ikan 1 sdm
saus inggris 1 sdm
lada halus 1/4 sdt
minyak wijen 1 sdt
garam 1/4 sdt
kecap manis 1/2 sdm

• Pelengkap

acar wortel
irisan tomat segar
daun selada

• Cara Membuat Nasi Goreng Beras Merah

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan kering. Masukkan ayam, udang dan bakso ikan. Masak hingga ayam kaku dan udang berubah warna.
Masukkan nasi merah, aduk sebentar. Tambahkan sisa bumbu, aduk rata. Masukkan telur orak-arik dan kacang polong, aduk sebentar. Angkat.
Sajikan nasi goreng dengan acar wortel, irisan tomat segar dan daun selada.

Oke, itu dia resep nasi goreng beras merah yang sehat dan kaya kandungan serat. Sangat cocok untuk Anda yang sedang menjalankan diet karbohidrat. Nasi goreng merupakan makanan yang sangat cocok dijadikan sebagai sarapan dan atau makan malam. Bahan dan bumbunya gampang didapat, cara memasaknya juga sederhana dan mudah. Anak kost juga biasanya bisa membuat nasi goreng.

Selain nasi goreng beras merah, masih banyak resp nasi goreng lainnya yang juga enak dan kaya kandungan gizi. Diantaranya nasi goreng seafood yang bahan-bahan utamanya dari makanan laut serta nasi goreng oriental yang bahan-bahan utamanya lebih condong ke masakan chinese.