Resep Tumis Kangkung Terasi Pedas

Sepertinya tumis kangkung sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia, tapi coba deh pake bumbu terasi apalagi ditambah rasa pedas, pastinya enak dan bikin seger kepala.

Buat anda yang sulit tidur boleh juga dicoba, menurut banyak orang kangkung bikin ngantuk, bisa jadi demikian karena ternyata dalam kangkung mangandung zat besi yang cukup besar, tapi ngga usah khawatir bila dimasak dengan Resep Masakan Tumis Kangkung Terasi Pedas dijamin seger, selamat mencoba.

RESEP TUMIS KANGKUNG TERASI PEDAS
Bahan Tumis Kangkung Terasi Pedas:

• 2 ikat Kangkung dipotong-potong
• 3 sdm minyak goreng
• 150  ml air

Bumbu :

• 4 btr Bawang merah
• 3 siung Bawang putih
• 1/2 bh Bawang bombay
• 1 bh Cabe merah
• 1 bh Tomat dibelah menjadi empat bagian
• 1 sdt Terasi
• Cabe rawit sesuai selera
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya (mengganti penyedap rasa)

Cara Memasak Tumis Kangkung Terasi Pedas:

1. Iris tipis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe merah dan cabe rawit
2. Panaskan minyak lalu tumis bahan yang telah diiris, terasi lalu tomat sampai tercampur
3. masukan kangkung, garam, gula dan air, tumis hingga matang.
4. sajikan.