Resep Gulai Tempe Cabai Merah

Resep Gulai Tempe Cabai Merah, masak gulai daging sapi, gulai daging ayam sudah biasa, Nah buat kamu yang vegetarian bisa juga merasakan enak dan nikmatnya masakan gulai.

Selain daging tempe juga dapat dimasak dengan bumbu gulai, jadi buat kamu yang tidak suka daging atau suka daging tapi uang lagi seret tapi pengen yang enak bisa coba Resep Gulai Tempe Cabai Merah, selamat mencoba.

RESEP GULAI TEMPE CABAI MERAH
Bahan  Gulai Tempe Cabai Merah :

• 300 gr tempe, potong sesuai selera
• 5 bh cabai merah, iris serong tipis
• 1 btg serai, memarkan
• 1 sdm air asam jawa
• 2 lbr daun jeruk
• 750 ml santan
• Gula Pasir, secukupnya
• Minyak secukupnya

Haluskan:

• 6 bh cabai merah
• 2 cm jahe
• 1 cm kunyit
• 2 cm lengkuas
• 5 bh bawang merah
• 2 siung bawang putih
• Garam sesuai selera

Cara memasak RESEP GULAI TEMPE CABAI MERAH :

1. Goreng tempe sampai matang dan kering, angkat, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus sampai matang dan harum, masukkan cabai merah, serai, asam, dan daun jeruk, aduk rata.
3. Masukkan tempe, aduk-aduk sampai bumbu meresap, tuang santan dan gula pasir, masak sambil diaduk sampai mendidih.
4. Angkat dan sajikan selagi hangat.